welcome to copenhagen

welcome to copenhagen aber erst mal welcome to villa cph.

Ein wunderschönes Hotel direkt am Kopenhagener Bahnhof mit geschmackvollen Zimmern, einer genialen Aussicht, stylischem Pool und leckerer Pizza!

Angekommen haben wir uns im Innenhof der Villa Copenhagen mit der ersten von vielen Pizzen gestärkt.

FUNFACT/ Wir hatten uns das Hotel als kleines Boutique-Hotel vorgestellt und auf der Website wohl die “390 rooms” Info überlesen. Es ändert nichts daran, dass es eine super schöne Bleibe ist, vor allem zentral und toll eingerichtet.

Am letzten Abend haben wir uns aus dem Hotel-Restaurant (mal wieder) Pizza im Bett gegönnt!

SEHR LECKER.

KOPENHAGEN INSPO

Nach dem obligatorischen “bunte-Häuser” Foto folgen unsere Kopenhagen Tipps & Inspirationen.

Am ersten Abend haben wir im Vaekst ein vegetarisches Menü ausprobiert. Die einzelne Gänge wurden sehr besonders angerichtet und das Essen war wirklich lecker.

Die Atmosphäre in einem Gewächshaus ist natürlich super cool- aber auch die Plätze vor dem Restaurant sind gemütlich.

Fazit/ kann man machen, ist aber für “nur” veggie wirklich hochpreisig.

Ein absolutes Kopenhagen ToDo ist ein Lunch im Atelier September. Tische an der belebten Straße oder im wunderschönen Atelier laden zum Verweilen ein. Am dänischen Kaffee konnte ich mich allerdings nicht erfreuen- der war mir leider, egal wo, viel zu stark.

ABSOLUTE HERZENSEMPFEHLUNG/ ein unkompliziertes & geniales Dinner im Fabro.

Die Boys kommen aus Rom und genau so schmeckt auch das Essen. Einfache aber sehr leckere Pasta-Gerichte und Getränke frisch aus der Flasche! Reservieren kann man nicht aber sogar das Anstehen vor dem kleinen Laden sind schon ein Erlebnis, denn Fabro liegt in einer sehr schönen Straße und es macht Spaß die Gäste beim Essen zu beobachten.

Tiramisu war so lecker, dass es leider nicht mehr für ein VORHER-Foto gereicht hat.